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サクサクカツ丼とズッキーニちゃんぷるー  

昨日が休みだったので、飯を自炊しました。一昨日帰ってきてからは先日、朝のモーニングバードで紹介してたサクサクカツ丼。昨日の昼はおすすめ食材を使ったズッキーニちゃんぷるー、そして今日の夜から食べる予定のごった煮込み。
カツ丼なのにジャガイモが入る驚きレシピ。カツは裏表霧吹きを1回かけてオーブントースターで3分やることでサクサクになるのです
ズッキーニは初めて使いました。ヘチマっぽいかも。また別の料理でも活用したい。
さぁ、一番手間をかけた煮込み。まだ食ってないけど今日の夕食が楽しみです!

category: 日記

thread: おうちごはん

janre: グルメ

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