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沖縄そばの隠れた名所!豆腐そばが美味しい、高江洲そば  

僕もお店はまだまだ知らないところが多くて、ツイッターの食べ歩きのフォロワーさんから色々おすすめを聞いたりするんですが、この高江洲そばもそういった店舗の一つです。 実は教えてもらったのは結構前で、自宅からも近かったので土曜日に普通に行ったら、予想もせぬ鬼行列!ヽ(`Д´)ノ

小さい食堂とは思えないほど人がいて何名も待ってたので、こりゃむりだ(-_-;)・・・と、引き返したんです。 ちょうど今は時間もあるので平日のOPENにあわせて入店し、ようやくありつくことができました。

高江洲そば 外観
歳月を感じさせるアパートの1階に位置している店舗 元々は住居用だったのかふすま等もそのまま付いてます

入店は11時頃だったんですが、既にお客さんが座席の4~5割いました。『フォロワーさんが平日でも混んでるよ!』とおっしゃってたので、念のため早めに行ったんですが、正解だった><
僕は、この店あまり知らなかったんですが、結構有名なのか観光客っぽい方がそこそこいらっしゃいました。このお店の一押しは豆腐そばということで、僕もそれを注文。ほかの方のオーダーも豆腐そば若しくはソーキそばのオーダーが多かったように聞こえました。

高江洲そば 豆腐そば
これが豆腐そば。僕はそばと一緒にご飯を食べるのが好きなのでだいたいセットで注文します。

いままで、どこのそば屋でもソーキそばばっかり頼んでいたので、この豆腐そばというものは初めて食べたんですが、中々沖縄そばにゆし豆腐がマッチしていて美味しかった♪ 他にもジューシーとか天ぷらも再度メニュー的な位置づけで置かれてました。この豆腐そばが\600 ライスが\100 天ぷらは一つ\50で販売されていました。

高江洲そば 豆腐そばクローズアップ

麺は、若干硬めのちぢれ。こってりはしてなくて、一般的な沖縄そばです。ただ、ゆし豆腐が入っているので味に少し変化が出ているのが分かりました^^ とても美味しくいただいんですが、ゆし豆腐は思った以上に熱くてヤケドしてしまったぞヽ(`Д´)ノ
この店舗、来客の数に対して座席が少ないので行くのであれば、待つ覚悟で行くか平日のOPENなどを狙っていくほうがいいかもしれません。ちなみに開店時間はAM10:00で日曜日が定休とのことです。


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tag: 沖縄  豆腐そば  高江洲そば  ソーキそば 
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